Quer servir uma maionese top no seu churrasco? Vamos lá:
6 batatas grandes
2 cenouras média
4 ovos cozidos picados
2 colheres de sopa bem cheia de salsinha bem picada
2 colheres de sopa bem cheia de cebola bem picada
10 azeitonas sem caroço bem picadinha
5 colheres bem cheia de maionese
sal a gosto
azeite a gosto
Começe cortando as cenouras em quadradinhos e coloque para cozinhar. Depois de 5 minutos acrescente as batatas também cortadas em quadradinhos. Cozinhe apenas o suficiente, para que fiquem ainda firmes na hora de misturar os demais ingredientes. Escorra bem os legumes já cozidos. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Ponha para gelar.
Importante:Na hora de servir coloque a travessa que contém a maionese numa outra forma maior com gelo para mante-la resfriada.
Chega as Praias de Maresias, Paúba, Santiago e Toque-toque pequeno, o novo serviço de "Delivery de Bebidas Gelaaadas até a Madrugada". Trabalhamos com Cervejas (nacionais e importadas), Vodkas, Whiskies, Champagnes, Tequila, Vinhos, Sakê, Energéticos, Refrigerantes e Conveniências (Carvão, Gelo, Cigarro, etc.). Acessem: www.esquentanapraia.com ou ligue (12) 3865-5206 / (12) 8172-7361 / ID: 118*12654 - Aceitamos Cartões de Débito e Crédito
segunda-feira, 23 de janeiro de 2012
segunda-feira, 16 de janeiro de 2012
DICA MAMUSKA: COSTELA DE BOI DE PANELA DE PRESSÃO
1,2kg aproximadamente de costela de boi em pedaços
4 gomos de linguiça toscana
2 cebolas em rodelas
1 colher de chá de sal
Coloque na panela de pressão nesta ordem: costela, cebola, sal e os gomos de linguiças inteiros, apenas separados uns dos outros. É só isso mesmo, sem mais temperos, sem água, mais nada! Tampe a panela de pressão e cozinhe po 45 minutos após pegar pressão. Só! Você não acredita que fica bom? A costela fica "derretendo", uma delícia.
Sugestão: depois de pronto, sugiro fazer "aquela" farofa com a linguiça toscana cortada em rodelas, um arroz branco e depois pedir perdão por ter cometido o pecado da gula kkkkkk.
Me conta o sucesso desta receita, estarei esperando.
terça-feira, 10 de janeiro de 2012
DICA MAMUSKA: LIMONADA SUIÇA
Nem só de bebida alcoolica vive o homem kkkkk. Acordou de ressaca? Tome esta limonada que é um santo remédio!

4 limões tahiti ou siciliano
1/2 de leite condensado
900ml de água
Gelo a gosto
Corte o limão em 4, retire as sementes e a parte branca central. Coloque no liquidificador (com casca) e os demais ingredientes. Bata bem, coe e sirva imediatamente. Esta não limonada não pode ser guardada depois de pronta pois pode amargar.
Experimente, é muito refrescante.

4 limões tahiti ou siciliano
1/2 de leite condensado
900ml de água
Gelo a gosto
Corte o limão em 4, retire as sementes e a parte branca central. Coloque no liquidificador (com casca) e os demais ingredientes. Bata bem, coe e sirva imediatamente. Esta não limonada não pode ser guardada depois de pronta pois pode amargar.
Experimente, é muito refrescante.
sexta-feira, 6 de janeiro de 2012
DICA MAMUSKA: MOUSSE DE LIQUIDIFICADOR
Gente, sobremesa mais fácil que esta impossível. Bem praia mesmo!

1 Lata de creme de leite (pode ser com soro)
1 Lata de leite condensado
1/3 de lata de leite
1 pacote de refresco em pó (qualquer sabor, da foto é maracujá)
Bate tudo no liquidificado. Coloque em taças individuais e leve por 2 horas na geladeira. Tá pronto.
Se possível decore de acordo com a fruta escolhida do refresco.
Surpreenda seus amigos com esta sobremesa! Depois me conta.

1 Lata de creme de leite (pode ser com soro)
1 Lata de leite condensado
1/3 de lata de leite
1 pacote de refresco em pó (qualquer sabor, da foto é maracujá)
Bate tudo no liquidificado. Coloque em taças individuais e leve por 2 horas na geladeira. Tá pronto.
Se possível decore de acordo com a fruta escolhida do refresco.
Surpreenda seus amigos com esta sobremesa! Depois me conta.
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